浙江益万生物技术有限公司

 

【产品简介】

    膨化谷物系列应用世界双螺杆挤压生产设备，采用挤压膨化技术生产谷物膨化粉，膨化后的谷物粉口感更细腻、谷物香气极其浓郁。

    膨化糙米粉以精选新鲜糙米为原料，在高温、高压、高剪切力的膨化过程中使淀粉颗粒膨化并精华，淀粉分子链打开，增加了食品颗粒的表面面积，提高了消化率，淀粉消化吸收，同时使蛋白质肽链裂解为肽和氨基酸，大大提高了蛋白质吸收率。

  【产品特点】

      高度膨化，粉剂均匀，水溶性好，不含任何添加剂，具有天然糙米膨化香。

 【产品描述】

    将糙米膨化后再精制而成的粉即为膨化糙米粉。通常选用糙米为原料，根据客户制作产品所需的粉剂目数、膨化度标准生产，也可以按客户要求，辅以添加其它杂粮或药食两用原料按一定比例配制成混合膨化粉。糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全。而且比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品，也是人体B族维生素的重要来源，米粥具有补脾、和胃、清肺，是一些病症的重要食疗资源，中医认为多食能令人“强身好颜色”。
 

  【工艺流程】

 糙米→原料筛选→预加工处理→膨化→粉碎→罐装→膨化糙米粉→检验→合格→出厂
 

  【产品用途】

       可广泛用于食品、、乳制品、谷物饮料、奶茶、烘焙食品、固体饮料、冲调食品、营养膳食食品、营养餐、休闲食品、调味食品、婴幼儿食品、面食、糕点、饼干等产品。